河南炸菜角

编辑:河边网互动百科 时间:2020-06-01 03:49:31
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中文名
河南炸菜角
主要食材
韭菜,粉条

目录

河南炸菜角用料

材料
  
韭菜
粉条
鸡蛋
豆腐
虾米
面粉
香油
十三香

河南炸菜角做法

1. 韭菜清洗切碎,鸡蛋炒碎,粉条煮软切碎,豆腐炸后切丁(也可不炸),虾米混合加入香油,十三香,盐搅拌均匀。
2. 烫面,开水(一定要开水)浇入面粉搅拌,和好,擀皮,包馅,跟包包子一样。
3. 下油锅,炸金黄后捞出,就可以开吃了
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参考资料