菠萝龙俐鱼柳

编辑:河边网互动百科 时间:2020-06-01 02:54:53
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中文名
菠萝龙俐鱼柳
主要食材
青椒,洋葱

目录

菠萝龙俐鱼柳用料

材料
  
青椒
洋葱
龙俐鱼
蕃茄酱
黑胡椒粉
生粉
菠萝

菠萝龙俐鱼柳做法

1. 龙俐鱼解冻后切成条状,加生粉和黑胡椒粉抓一抓入味20分钟
2. 菠萝切小块,在盐水里泡10分钟
3. 锅里加多一点油,烧热后倒入龙俐鱼柳,用锅铲将热油均匀得浇到每一根鱼柳上,油炸片刻后将鱼柳沥干油放在盘子里备用,将锅中的油倒出一些,留下翻炒菠萝的量的油就可以了。
4. 锅中下洋葱炒香后,加入菠萝块快速翻炒,不用炒太久,加入鱼柳,青椒和适量番茄酱(我只用了两勺)继续翻炒一小会儿,加入小半碗水淀粉勾芡焖煮片刻。
5. 出国前加少许盐调味即可。
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参考资料