香菇菜花炒肉

编辑:河边网互动百科 时间:2020-06-01 03:19:33
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中文名
香菇菜花炒肉
主要食材
菜花,香菇

目录

香菇菜花炒肉用料

材料
  
用量
菜花一小颗
香菇六个
胡萝卜一根
五花肉一块
适量
适量
适量
适量
生抽一勺

香菇菜花炒肉做法

1. 葱姜蒜切沫,五花肉切片
2. 菜花掰小瓣(用小刀协助),香菇、红萝卜切片
3. 锅中烧开水,加入少量盐和油,将菜花焯至变软后盛出
4. 锅加少许油,加入五花肉翻炒至出油变色
5. 放入葱姜蒜爆香,加入香菇和红萝卜
6. 加入菜花
7. 加少量水和生抽焖,最后加入盐即可
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参考资料